澳洲都市报消息，澳洲樱桃产量和出口额持续增长，塔斯马尼亚州的产业发展尤其迅猛。2006/07财年，塔州樱桃产量为2000吨，出口300吨；到2015/16产季，产量增长一倍多，估计为5000吨，出口攀升十倍，约3000吨，总值5200万澳元。其中，中国大陆进口塔州樱桃650吨，香港地区又另外进口650吨。
塔斯马尼亚晚熟品种樱桃上市季节正值中国新年或春节之际，能够作为走亲访友的礼品进行销售
塔斯马尼亚距南极较近，冬天漫长，植物被继续覆盖后就进入休眠期，无病虫害侵袭的樱桃可直接空运至中国大陆。
塔斯马尼亚的樱桃能够在采摘后48小时内运送至中国，智利樱桃则要花费48天海运时间
塔斯马尼亚几乎所有果园都进行了扩张，预计到2020年，为满足海外市场日益增长的需求，产量至少再翻一倍。
优质樱桃
澳洲国内不吃香
据澳大利亚食品新闻网，塔州销售至中国市场的顶级樱桃每公斤20澳元，而国内市场主要供应次级、个头较小的樱桃。原因一方面在于澳洲人自己并不想掏高昂的价格来吃樱桃。
同时，澳大利亚大型连锁超市试图压低价格，对樱桃实行降价促销以扩大销量。去年，果农对超市建议的低至每公斤8澳元的价格很不满意。
市场饥渴
需要可靠的供货方
塔州樱桃出口额增长正在塑造一种樱桃种植业投资模式，现在中国投资者也加入进来。据称近期塔斯马尼亚出售的六个果园中，有五个都卖给了中国买家。
煤炭谷果园公司自2015年以来陆续收购两个樱桃和混合水果基地，位于霍巴特东北部的Coal River谷地，公司从属于哈尔滨企业家石敏泉，用她的话来讲，中国北方市场仍未得到开发，存在巨大的增长潜力。
中国投资
重塑塔斯马尼亚农业
2014年11月，中国主席习近平访问霍巴特，签署了多项重大投资协议，并见证具有标志意义的中塔水果行业合作计划谅解备忘录的签定。
该计划的执行为塔斯马尼亚水果产业带来强劲增长，显著促进了樱桃产业的繁荣。
塔州优越的灌溉体系
保障绿地项目成功机遇
塔斯马尼亚气候宜人。仅占据澳大利亚土地面积的1%，但却拥有全澳12%的水量(相当于整个墨累达令河流域).
尽管本身水资源丰富，塔斯马尼亚具有悠久的灌溉历史，这是由于春夏秋季节存在定期干旱，蒸发大于降水。过去五年，塔斯马尼亚又创造出新的灌溉用水权体系，通过有效利用水电堤坝解决了干旱地区的用水问题。
水电是澳大利亚国家电网的一部分，是重要的绿色能源。几十年前塔州曾建造大量水电堤坝，用于支持制造业或是工业发展，现在这些水资源同样可以用于农业灌溉。
更好的种植方式
节约劳动力的体制
樱桃是木本水果，传统意义上的采收活动属于劳动力密集型，花费高昂。
然而，现代科技改变了传统的果树培植方法。相对于自然生长，现多利用特殊大棚和精心设计的电力控制滴水系统，一方面强化日光照射积累糖分，同时可避免不适宜的温度和害虫。
大棚培植使得果树能更快适应环境，减少了成排树木间的空隙，避免了因高度集中影响果树成长。这进一步提升了产量和效率，同时限制树高以便于地面高度的采收工作。
由于避开采摘高峰期，劳动力成本较低，而收获季节又处于价格高峰，资本成本得到补偿。
